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巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書:102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典

巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書:102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典

  • 廚神坊,遠足文化,出版日期:2015/01/28

將歐洲知名的烹飪教室搬回家! 彷彿函授課程班的教學內容 讓烘焙新手也能輕輕鬆鬆學會像大廚一樣做甜點 如果你問我這本甜點書和之前出版所有甜點書有何不同? 答案很簡單:這本書能讓...more

  • 定價:550元
  • 優惠價79折 435

 

 

傑米.奧利佛15分鐘上菜

傑米.奧利佛15分鐘上菜

快速烹調美食運動再進化:每天都能吃得美味且營養!精實料理工藝的終極呈現,傑米超越自己的顛峰之作15分鐘,讓你輕鬆吃遍世界美食,健康無負擔 連續三年蟬聯英國聖誕節檔期暢銷書冠軍,...more

  • 定價:480元
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史上最簡單!日本大風行!法式吐司&熱三明治:FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種,不用烤箱就可以作!

史上最簡單!日本大風行!法式吐司&熱三明治:FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種,不用烤箱就可以作!

不用烤箱也可以作!各種麵包都可以作! 日本最受矚目的料理老師-水口菜穗子所著 使用材料、搭配食材,簡單易學、一看就會的食譜! 法式吐司FRENCH TOAST給人一種假日奢華點心的印象。浸過蛋...more

  • 定價:280元
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大省錢Part 2!1/3價格100道餐廳美味在家做!:簡單易學、省荷包賺面子 宴客家常超實用寶典

大省錢Part 2!1/3價格100道餐廳美味在家做!:簡單易學、省荷包賺面子 宴客家常超實用寶典

只要1/3的價格,省錢!一樣享受餐廳佳餚! 上館子用餐是一大享受,為什麼餐廳飯店的美味家裡辦不到?一定要過程繁複才能夠料理出美味佳餚嗎?難道沒有既方便快速,又能具有餐廳水準的做法? 「大...more

  • 定價:260元
  • 優惠價99

 

 

我的第一本創意糕點教科書:用98種創意糕點一次學全基本功!

我的第一本創意糕點教科書:用98種創意糕點一次學全基本功!

  • 金永模,不求人文化,出版日期:2013/11/06

本書特色   世界級烘培大師,心血直傳! 韓國天然酵母始祖、第一糕點教父金永模, 用98種創意糕點讓你學會烘焙基本功, 更敢大聲昭告:糕點也可以很健康!   ...more

  • 定價:450元
  • 優惠價299

 

 

終極版糕點教科書:74道超簡單甜品+必學超人氣蛋糕,超過1000張步驟圖解,有這本保證不失敗!

終極版糕點教科書:74道超簡單甜品+必學超人氣蛋糕,超過1000張步驟圖解,有這本保證不失敗!

如果只能選一本,就是它了! 學習糕點製作的終極本! 日本熱銷,台灣火速上市!自己做100%吃得更安心! 這本『終極版糕點教科書』網羅了各種最受歡迎、大家最想學會,也最經典的糕點:日劇裡慶生...more

  • 定價:450元
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我們要好好的,吃晚餐

我們要好好的,吃晚餐

  • 蜜思,凱特文化,出版日期:2015/05/07

珍視晚餐,珍視彼此的美好時光 平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠…… 不同關係裡的美味提案, 心意和情緒在各式料理中蔓延。   現代人終日為工作奔波,早餐匆忙、午餐快捷,晚餐...more

  • 定價:250元
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鹹派&甜塔:容易學,輕鬆做!滿足你的味蕾,傳達你的心意!

鹹派&甜塔:容易學,輕鬆做!滿足你的味蕾,傳達你的心意!

1個密封盒就能輕鬆完成14種麵團 鹹派&甜塔一直都是許多讀者們深感興趣的西式點心,不僅是因為它們的外觀漂亮多變化、使用的食材有相當多的彈性,更是因為鹹派&甜塔不論是作為正餐、下午茶的點...more

  • 定價:260元
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