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愛料理‧網友熱搜TOP100電鍋菜

愛料理‧網友熱搜TOP100電鍋菜

台灣最大的食譜分享平台『愛料理』, 蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理!全新實作重新拍攝! 31位熱愛料理的部落客,祕訣大公開! 居家必備的電鍋,卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭? 快來試作...more

  • 定價:250元
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我的世界甜點全書:150道超人氣麵包‧蛋糕‧餅乾‧甜品‧巧克力‧無蛋奶點心,安全健康美味易學,在家就能輕鬆做

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韓國家庭烘焙第一品牌「麵包花園」精心製作, 初學者到烘焙高手都適用的全方位甜點專書! 從麵包、蛋糕到餅乾,從布丁、慕斯到冰淇淋,從手工巧克力到無蛋奶點心, 從抹茶土司到英式瑪芬...more

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酒娘心:從眷村幸福酒釀開始:每天一湯匙甜酒釀,養生、美容、調整體質,好吃又簡單。

酒娘心:從眷村幸福酒釀開始:每天一湯匙甜酒釀,養生、美容、調整體質,好吃又簡單。

  • 龔詠涵,商周出版,出版日期:2015/06/04

這是市面上第一本深入淺出介紹「酒釀」的生活養生書。 ★市面上沒有一本完全談酒釀的書,這是第一本。 這個幸福滋味, 從眷村散發出來,帶著濃濃的、思念故鄉的情懷, 也勾起很多人記...more

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冠軍主廚?甜點奶油醬調理聖經:甜點名師-柳正司親自傳授!此生必參見的甜點醬聖經!

冠軍主廚?甜點奶油醬調理聖經:甜點名師-柳正司親自傳授!此生必參見的甜點醬聖經!

  • 柳正司,瑞昇,出版日期:2014/11/13

甜點名師-柳正司親自傳授! 此生必參見的甜點醬聖經! 西式糕點的組成,可以分為奶油醬、麵糰和裝飾三大部分,其中決定滋味的關鍵,無疑就是奶油醬了。奶油醬的種類愈多、風味愈豐富,糕點的呈現...more

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10分鐘做早餐 :一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案

10分鐘做早餐 :一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案

  • 崔耕真,采實文化,出版日期:2013/05/01

Hello早安!天天吃一樣的早餐?這樣的人生很無趣。「10分鐘早餐」快速、美味、多變化!一個人、兩個人、全家人,一起床,就開始幸福。 10分鐘搞定的「快速早餐提案」「吃不飽、沒...more

  • 定價:320元
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百變三明治料理全書:舌尖上的極緻挑逗,天天想吃、餐餐盡興!史上最完整的堆疊技巧,看圖照做就能大成功!

百變三明治料理全書:舌尖上的極緻挑逗,天天想吃、餐餐盡興!史上最完整的堆疊技巧,看圖照做就能大成功!

選料╳拌炒╳抹醬╳堆疊╳包裝 終極美味就藏在層層堆疊的細節裡!! 輕鬆做到美食家、達人級三明治! 做出比人氣團購、排隊咖啡店賣的更吮指!   不管是早午餐、派對、野餐還是露營,首選方便美...more

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料理好「科學」:287個科學原理,從清洗、浸泡、搓揉、刀工到蒸、煮、炒、炸、烤輕鬆解決各種料理問題

料理好「科學」:287個科學原理,從清洗、浸泡、搓揉、刀工到蒸、煮、炒、炸、烤輕鬆解決各種料理問題

在日長銷超過三十年,賣破二十五萬冊 所有從事烹調相關工作的專業人士、教師、餐飲業學生都人手一本 重量級經典終於在台上市! 揉麵團時,麵粉為何要加鹽? 漲發乾香菇時,為何要用溫水加少...more

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在義大利遇見好吃的義大利麵

在義大利遇見好吃的義大利麵

  • 朴讚軼,和平國際,出版日期:2012/07/01

詳細的介紹義大利麵食的文化,從麵的種類的特性、挑選;各種醬汁的條配、基味的內涵;各種義大利麵食食譜。 Ordinary Days Pasta今天吃義大利麵! 仔細探索美味的義大利麵過生活時尚...more

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