BOOKkokpoke的部落格

低熱量戚風蛋糕 天天吃也不發胖：當飯吃、盡情吃，很健康、無負擔！

• 中島志保，瑞昇，出版日期：2015/04/13

低熱量也可以超美味！ 添加堅果、水果乾、燕麥片等等健康營養食材， 天天吃、當飯吃、盡情吃，都沒有任何負擔！ 戚風蛋糕特色在於整體口感綿密，如果再加入豆奶製作的話，烤好後的成品吃起來更有...more

• 定價：220元
• 優惠價79折 174元

一人份甜點

• Yummy，麥浩斯，出版日期：2014/01/16

以馬克杯當模具，用鬆餅粉做甜點，再繁複的款式都能三步驟搞定！ 日本人氣料理家YUMMY，顛覆你對甜點的刻板印象。 假如你曾經因為「沒有烘焙工具」「廚房太小」「就算做了也會剩很多」等...more

• 定價：299元
• 優惠價79折 236元

無油煙輕鬆煮

• 柯俊年、李耀堂，邦聯文化，出版日期：2012/01/31

☆利用蒸鍋鎖住原味，保留營養的簡單料理。☆一鍋到底香味四溢，濃郁入味的燉滷菜。☆快速燙煮拌一拌，清爽低卡的水煮美味。輕鬆優雅下廚，做菜不再揮汗如雨！ 現代人多為雙薪家庭，忙碌...more

• 定價：199元
• 優惠價99元

麵包製作的科學：解答所有麵包的為什麼？關於材料／製作／應用／經驗談，全面性各種麵包 疑問的解答

• 吉野精一，大境，出版日期：2014/06/18

繼「用科學方式瞭解麵包的為什麼？」作者吉野精一大師2014最新著作！ 為所有喜愛麵包的朋友而寫， 無論是初學者或是精準熟練的專業人士。 所有關於材料／製作／應用／經驗談，全面性各種疑問的Q&...more

• 定價：380元
• 優惠價79折 300元

良露家之味

• 韓良露，大塊文化，出版日期：2014/10/30

韓良露天涯尋味之後的回味之書。 她換了心境和調子，從容挖出傳家寶， 有一種蒼勁成熟的情味之美。 韓良露的味覺啟蒙甚早，一輩子與吃喝有緣，食神坐命加上食神洩秀，不能白吃白喝，還得舞文弄墨...more

• 定價：320元
• 優惠價79折 253元

五星主廚的Q&A：400道家常肉類料理

• 陳志田，漢宇，出版日期：2013/06/01

400道齒頰留香的家常肉類菜餚，400條五星主廚的營養巧搭Q&A 梅干扣肉、糖醋排骨、紅燒蹄膀、黑胡椒牛排、手撕雞……，各式各樣令人食指大動的肉類料理，不再只是餐廳、飯店才吃得到的美味，簡單幾個...more

• 定價：149元
• 優惠價99元

烤雞的50道陰影：調味、綑綁、炙燒！令人回味無窮的絕妙雞肉食譜

• FL 法勒，積木，出版日期：2014/12/04

長踞美國亞馬遜美食類排行榜Top 5！ 健美主廚情挑鮮嫩小母雞 50 道不容錯過的經典雞肉料理， 一場肉香四溢、油汁淋漓的料理實境秀 看似惡搞卻絕對認真，讓人臉紅心跳、捧腹大笑卻又...more

• 定價：399元
• 優惠價79折 315元

法國廚神的自然風家庭料理：190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心

• 阿朗．杜卡斯，朱雀，出版日期：2015/02/03

超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的 法國廚神阿朗．杜卡斯（Alain Ducasse）認為：「新鮮等於美味！」 雖然我們不能親自前往阿朗．杜卡斯的米其林餐廳，但至少能和他吃的一樣！   ...more

• 定價：1000元
• 優惠價79折 790元

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