在家就能做的經典麵包糕餅
- 陳國勝,魏琴，膳書房，出版日期：2014/01/10
豐富多元、樸實、庶民，是「台式經典」的風味魅力。儘管外來的麵包、西點入侵市場，傳統的台式美味仍是麵包店中不可或缺的常備品。 台式風味融合了各地特色，保有傳統又不失創意，展現它無限...more
定價：300元- 優惠價199元
一定要學會的人氣伴手禮
- 魏琴,黃春慧，雅事文化，出版日期：2014/02/14
自己做伴手禮，送禮最誠意 流行的伴手禮也可以自己做！不必下單、團購、排隊。準備好材料，隨時在家動手做，讓伴手禮不再千篇一律。 針對不同的對象、不同口味的喜好量身打造，獨家的口...more
定價：300元- 優惠價169元
從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？：認識並應用老麵˙葡萄乾種˙天然酵母種˙啤酒花種˙ 酸種˙檸檬種，以及各式酵母種組合
- 志賀勝榮，出版菊，出版日期：2014/02/17
初學者不要看！日本麵包師人手一本！ 重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師代表作！ 一窺日本高人氣麵包坊製作麵包的極致精髓！ 你曾想過，麵包的風味與發酵種有什麼關聯？什麼樣的麵包適...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
好好吃！82道健康取向的冰淇淋及特製甜品
- 金兌恩BAQUEE，木馬文化，出版日期：2012/08/01
炎熱的夏日，我家就是冰淇淋專賣店！精選健康取向的冰淇淋、雪酪、冰沙、刨冰及特製甜品82道，沒有冰淇淋機，也能在家享用甜蜜又清涼的輕食風味！ 「雖然我們的生活中很容易接觸到各種冰...more
定價：320元- 優惠價149元
濃韻抹茶?子特選：大人風的洋?子?和?子～全品圖解
- 李湘庭，邦聯文化，出版日期：2015/01/14
心動了嗎？ 優雅慢活的午茶時光， 風味細膩的手作甜點， 大人風的洋?子?和?子， 都是極上京都風的濃韻抹茶味！ 私?抹茶甘味?大好?！ 抹茶，是日本的傳統精神，是台灣的潮流創意。 ...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
100道馬克杯蛋糕輕鬆上桌：只要5分鐘，連麵包布丁、酥皮派、甜點棒也能用馬克杯變出來，甜鹹味蕾大滿足！
- 萊斯莉‧畢德貝克，遠流，出版日期：2014/08/15
加州廚藝學院、美國認證烘焙大師（CMB）教你，用微波爐就能做出美味的蛋糕！ 還沒跟上馬克杯蛋糕的風潮嗎？ 現在還來得及！ 為什麼馬克杯蛋糕能在歐美日多國颳起流行風？ ★真的很...more
定價：280元- 優惠價149元
萌花樣壽司卷【超強圖解】：吸睛度100%！詳細拆解A to Z！
- 川澄 健，邦聯文化，出版日期：2015/05/12
★傳承日本首席壽司名匠的冠軍技巧，完成38款可愛又吸睛的造型壽司卷。 ★每款壽司卷皆收錄了大張圖解作法，跟著做保證不失敗。 ★除了造型壽司卷的包捲作法外，更介紹了基本的準備A到Z，從海苔...more
定價：270元- 優惠價79折 213元
手作中式點心
- 梁瓊白,魏琴，雅事文化，出版日期：2014/12/15
百吃不厭的人氣中式點心， 流傳的好滋味，要自己動手體驗 不必擔心食安問題，讓您美味放心吃 蒸製、烘烤、煎烙、油炸……不同的作法有不同的風味！ 以烹調法分類，經由步驟分解...more
定價：320元- 優惠價169元
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