BOOKkokpoke的部落格

懶人料理讓妳瘦：電鍋瘦身湯

• 康鑑文化編輯部，康鑑文化，出版日期：2015/01/30

不用開火，材料丟進電鍋，輕鬆煮出好湯～ 工作很忙？下廚很麻煩？好想減肥擁有魔鬼身材又不想餓肚子？ 這些都不是藉口，跟著書中內容這樣做： 把材料洗洗切切，和水一起放進電鍋，按下開關...more

• 定價：280元
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傑米．奧利佛的療癒食物（首刷限量進口荷蘭布精裝寵愛典藏版）

• 傑米．奧利佛，三采，出版日期：2015/04/30

來自傑米．奧利佛的禮物 美味盛宴，犒賞胃與心靈 親手烹調，寵壞你愛的人 這一次，我們不追求快速省時，也不強調省錢， 而是帶大家回歸下廚的原點與初衷：用心烹調美味的食物，讓自己和所愛...more

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日本酒超入門：從新手晉升酒通的寶典

• 君?哲至/著,野崎洋光/監修，台灣東販，出版日期：2015/04/27

普通酒、本釀造酒、純米酒……到底有什麼不同？ 日本酒有所謂最好喝的時期嗎？ 日本酒的標籤上都寫了什麼？ 日本酒初學者選擇品牌時有基準可參考嗎？ 日本酒總共有幾種？...more

• 定價：320元
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小雨麻的副食品全紀錄：158道寶寶超愛的當令食譜，過敏兒這樣吃也沒問題！(2015增修版)

• 小雨麻，天下雜誌，出版日期：2015/04/29

2015年，超強增定版！！！ 寶寶副食品參考用書指名度最高！好評最佳，再版不斷 小雨麻掏心掏肺，感恩支持，無私分享副食品天后內力升級之46頁全新內容 ★針對近兩年讀者疑問，真心回應讀者的...more

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舒食新概念─常備漬物料理帖：作法簡單，還能保存天然食材的營養。

• DODO編輯部，悅知文化，出版日期：2015/03/19

清爽樸實、香辣開胃、酸甜鮮脆…… 當漬物不再是死鹹的配菜，味蕾與健康總算能兼顧了！ 以當季食材佐以獨特醬汁醞釀， 加入具抗菌作用的辛香料，是常保新鮮的秘密。 在應酬吃...more

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盛夏中?消暑小確幸：39款必學沁涼嫩Q甜品

• 葛西麗子，台灣東販，出版日期：2015/04/26

時序即將進入夏季，又到了冰冰涼涼、滑嫩潤口的各式小甜點登場的時候！軟綿滑嫩的布丁、口感柔和的芭芭羅瓦、濃郁滑溜的慕斯、綿密溫潤的奶酪、沁涼爽口的果凍、鬆軟Q彈的和風甜點，這些可愛又美味的...more

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糖霜餅乾，在家也能做出星級點心！

• 黃品仙，橘子，出版日期：2015/04/03

皇室糖霜基本製法 各式擠花技巧 造型糖霜餅乾示範詳解 美味餅乾食譜 文字解說搭配步驟圖片 Step by Step 輕鬆做出創意十足的糖霜餅乾 本書特色 ★內容豐富 除有糖霜基本製法及各式擠花技...more

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阿育吠陀香料蔬食料理：源自古印度的Ayurveda，南印、斯里蘭卡經典美味食譜全公開

• 川島一惠,若山曜子，商周出版，出版日期：2014/10/16

風行歐美、日本！第一本完整公開阿育吠陀食譜的專書！ 全書食譜有豐富蔬食，佐以多樣香料，從主菜到甜點，一次滿足！ 阿育吠陀源自古印度的傳統醫學，流傳已有五千年以上，是一套正式通過WHO認證...more

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