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100道馬克杯蛋糕輕鬆上桌:只要5分鐘,連麵包布丁、酥皮派、甜點棒也能用馬克杯變出來,甜鹹味蕾大滿足!

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加州廚藝學院、美國認證烘焙大師(CMB)教你,用微波爐就能做出美味的蛋糕!   還沒跟上馬克杯蛋糕的風潮嗎? 現在還來得及! 為什麼馬克杯蛋糕能在歐美日多國颳起流行風? ★真的很...more

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30分鐘就入門!樂享葡萄酒的第一本書

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花型蛋糕點心BOOK:【1個模型,變出5種口感!】甜甜圈×蛋糕×餅乾×果凍×慕斯,輕鬆做出22種美味低卡的蔬菜點心(附6個烤模)

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超簡單!用花型烤模輕鬆做出5種口感 甜甜圈x蛋糕x餅乾x果凍x慕斯 【內含】花型烤模(約8.4cm)6個+22種美味點心食譜   日本蔬菜甜點人氣主廚「柿澤安耶」獨創蔬菜點心食譜首次公開! 健康‧...more

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自己做!安心吃!超市買不到的極品果醬:純天然、最健康!不擔心會吃出問題的34款手工果醬配方+54種絕讚吃法(暢銷增訂版)

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無油煙輕鬆煮

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給新手的天然發酵麵包手記:從自製天然酵母開始,會呼吸的好麵包

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韓國最年輕的烘焙師傅高上振 寫給初學者的第一本天然發酵麵包食譜 20種天然酵母X 62種健康麵包 養酵母、揉麵團、細心慢做, 在自家廚房,一起陪麵包長大。 這是一本從天然酵母的做法開始,...more

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我的小小法國廚房:100道上山下海,足跡遍布法國的法式佳餚

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融合老奶奶傳統食譜的法式新經典 風靡英、法的新秀主廚Rachel繼《小小巴黎廚房》之後 探尋靈感新滋味的小小環法美食歷險記    瑞秋(Rachel)的第一本書《小小巴黎廚房》...more

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法國廚神的家常風甜品:簡單、天然!87道法國家庭天天上桌的甜點菜單

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超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的法國廚神親授星級甜點食譜, 水果不是只能製作塔、派和蛋糕,讓廚神分享你沒見過的法式自然風味甜點! 繼重量級食譜《法國廚神的自然風家庭料理》之後...more

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