舒食新概念─常備漬物料理帖：作法簡單，還能保存天然食材的營養。
- DODO編輯部，悅知文化，出版日期：2015/03/19
清爽樸實、香辣開胃、酸甜鮮脆…… 當漬物不再是死鹹的配菜，味蕾與健康總算能兼顧了！ 以當季食材佐以獨特醬汁醞釀， 加入具抗菌作用的辛香料，是常保新鮮的秘密。 在應酬吃...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
美味常備菜120道II：經典家常?菜──是主菜，是酒肴，也是便當。
- 主婦之友社，悅知文化，出版日期：2015/03/19
★ 引領日本和台灣的常備菜潮流 ★ ★ 系列食譜在日銷量突破50萬本，萬眾矚目的第二集強勢登台！ ★《美味常備菜120道II》在日熱銷18萬本！ ★《美味常備菜120道》入選2014日本食譜書大獎，狂賣28萬本！ ...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
塔＆派
- 長榮桂冠酒店台中店點心坊/示範，林麗娟/文字，喜鵲，出版日期：2003/10/10
塔＆派是歐美的糕點美食代表，鬆軟、酥脆的塔皮或派皮，搭配香濃、軟滑的內餡，多層次的口感，充滿讓人一口接一口的魅力！本書特別精選30道各國最受歡迎的塔、派，如義式塔的代表，健康爽口的杏仁松子...more
定價：180元- 優惠價99元
圖解烘焙的原理：麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套)
- 金永模，不求人文化，出版日期：2015/03/04
熱愛烘焙的人絕對不能錯過的一本書！ 《圖解烘焙的原理：麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書（增修版）》 烘焙經典+天然原味+手感烘焙=幸福的烘焙 每家廚房裡、每個烤...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
超簡單電子鍋點心
- 王安琪，邦聯文化，出版日期：2011/02/16
電子鍋＝烤箱 Rice Cooker Baking 因為缺乏一台容量大兼具功能優的烤箱，與擔心作法複雜麻煩，讓許多人對於做點心這甜蜜又浪漫的生活都望之卻步。其實，你家裡用來煮白飯的電子鍋，就是你最佳的「烤箱...more
定價：199元- 優惠價99元
烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方
- 咖啡大叔，麥田，出版日期：2014/12/11
首度公開！自家烘焙咖啡館｛烘豆╳選豆╳器具╳沖泡｝?店長私哲學 ★咖啡大叔研究咖啡10年來第一本專書著作！ 50家咖啡店＋50位老闆的人生經驗＋50個烘焙概念＋50種沖煮手法＝100/100追求完美...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
磅蛋糕聖經
- 福田 淳子，良品文化，出版日期：2015/06/05
烘焙人必學！ ◆奶油、砂糖、麵粉、蛋「1：1：1：1」等量，作法超簡單◆ ◆4種變化作法，可甜可鹹隨心所欲◆ ◆裝飾糖霜、可愛包裝，送禮也能漂亮大方◆ ◆25款不同風味的變化款磅蛋糕◆ ◆4種變化作法 ...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
鹹泡芙&甜泡芙：不失敗，超奢華！滿足你的味蕾，傳達你的心意！
- 大森由紀子，出版菊，出版日期：2012/05/14
僅用一只鍋混拌材料，初學者也不會失敗！ 一提到泡芙，大家腦海中可能會浮現一些想像.......「手工泡芙都膨脹不起來」、「初學者可能會失敗」…等。本書作者大森由紀子老師將長年研究法國料理及法式點...more
定價：280元- 優惠價169元
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